Cоветы по выбору и заказу кейтеринговой компании для свадьбы



Сегодня слово «кейтеринг» вряд ли вызывет недоумение и вопрос: «А что это?» Все больше молодоженов выбирают именно выездное ресторанное обслуживание на свадьбу из-за возможности отпраздновать свадьбу в любимом месте – будь то местечко на берегу реки, любимое место за городом или же зал, например, в городском дворце культуры или гостиная в загородном доме. Каждый хочет, заплатив деньги, получить качественную услугу. Но не всегда получается так, как мы того ожидаем, а чтобы все прошло на высшем уровне, советуем вам прислушаться к нашим рекомендациям при выборе кейтеринговой компании.

1. Советы и отзывы друзей/знакомых

Посоветуйтесь с друзьями, поспрашивайте знакомых о работе кейтеринговой компании, наверняка найдутся люди, которым случалось бывать на праздниках с участием фирм по выездному обслуживанию.
2. Отзывы незнакомых людей

Зайдите на сайт компании в раздел «отзывы» – почитайте, свяжитесь с некоторыми заказчиками, поинтересуйтесь у них впечатлениями о данном обслуживании, если собеседник охотно отвечает на вопросы поинтересуйтесь качеством еды, обслуживания, задавайте все интересующие вопросы вплоть до формы обслуживающего персонала.

3. Сами попробуйте несколько блюд, чтобы убедиться, что все, что рассказано и описано на словах и показано на картинках, действительно вкусно и красиво.

4. Помните и о том, что не только кейтеринговые компании, но и некоторые рестораны могут предложить своим клиентам выездное обслуживание, поинтересуйтесь у менеджера в любимом ресторане о возможности предоставления такой услуги.

5. Договор
Когда вы определились с выбором кейтеринговой компании, пришло время заключить с ней договор. Обязательно прописывайте все детали в Договоре:
дату, время, длительность мероприятия, меню, программу торжества, формат одежды официантов и оформления столов, сервировку, количество столов, гостей(не забудьте отметить, что кол-во гостей может измениться, если заказываете более, чем за 2 недели), дополнительных столиков – для сладкого стола, стола для торта, возможности забрать оставшуюся еду и предоставлении контейнеров для этого и т.д.

И не забудьте подписать его и получить подпись со стороны исполнителя услуги.