Выездное обслуживание, известное также как выездной кейтеринг представляет собой целый комплекс услуг, которые оказываются заказчику, непосредственно на месте проведения мероприятия.  При этом оказание данной услуги никоим образом не зависит от того, есть ли на месте возможность приготовления блюд и напитков. Заказать услуги такого рода можно довольно просто. Достаточно обратиться в специализированную компанию Знак Качества. Есественно, чаще всего услугами выездного кейтеринга пользуются те люди или организации, которые хотят оформить проведение своего мероприятия, в каком либо необычном месте – на берегу моря, в парке, на лоне дикой природы или в любом другом месте, в котором нет возможности приготовить еду и организовать банкет.

 

Можно отметить, что выездное обслуживание, которое предоставляется компанией Знак Качества, можно условно подразделить на четыре различные группы. Это фуршетный кейтеринг, обслуживание кофе-брейков, банкетный кейтеринг и организация свадеб. Фуршетный кейтеринг предполагает возможность организации фуршета для заказчика, в конкретно выбранном им самим месте. Очень часто мероприятия по типу фуршетов организовываются специально для открытия различных представительств компаний, салонов красоты, магазинов, офисов, а также для презентации различных товаров и услуг. Фуршет считается самым востребованным и популярным видом кейтеринга в нашей стране. Такая организация мероприятия предполагает оптимальное сочетание организации, мобильности, зрелищности, эффектности и доступной стоимости за весь комплекс услуг в целом.

 

Фуршет классического типа, как правило включает в себя предоставление таких услуг как приготовление готовых фуршетных блюд. Среди них можно найти канапе, фуршетные шпажки, мини-сендвичи, рулетики, волованы и т.д. Все готовые блюда, упаковываются соответствующим образом и доставляются на место проведения мероприятия в целости. Кроме того, в комплекс услуг по организации фуршета входит сервировка стола. Эта услуга включает в себя доставку и расстановку посуды соответствующим образом. Если фуршет организовывается под открытым небом, то для этого могут понадобиться шатры и другие конструкции, доставку и установку которых компания также берет на себя. Уборка после мероприятия также входит в список услуг по организации и проведению кейтринговых меропориятий.